Patatesli Karnabaharlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 küçük kase karnabahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam doğranmış dereotu
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 tutam doğranmış yeşil taze soğan
- 1 adet yumurta
- 1 bardak mısır unu
- Sıvı yağ
Patatesli Karnabaharlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates ve karnabaharı haşlayıp, çatal yardımıyla yeterlice ezdim.
- Püre haline gelince tuz, karabiber, pulbiber, yumurta, mısır unu, maydanoz, yeşil taze soğan, dereotu, kabartma tozu içine katıp, düzgünce yoğurdum.
- Şekil verip dolaba koydum 1 saat bekledi çıkardım.
- Önceden kızdırılmış yağda kızarttım.
- Yumuşak ve lezzetli bir köfte oluyor 1 yaş sonrası bebeklerde severek yiyor.