Patatesli Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet yufka
- 500 gram kıyma
- 2 tane büyük uzunluk patates
- 2 tane küçük uzunluk soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 su bardağı süt
- 1 şişe maden suyu
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Patatesli Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese keyifli pazarlar ️️
- Birinci evvel soğanları kavuruyoruz, sonrasında kıyma ile biraz kavurduktan sonra rendelenmiş patatesleri ekleyip tuz, karabiber ve pul biberi ekledikten sonra kısık ateşte orta ara karıştırarak pişirin.
- İç harcı soğumaya bırakıyoruz o ortada böreğin sosunu hazırlayın.
- Fırın tepsisine bütün bir yufkayı koyun, sonraki yufkaları modüllere ayırarak koyun. Yani 2 yufka ortalarına sos ve iç gereçten koyarak bu halde tamamlayalım.
- En son artan sosu üzerine dökerek 200 derece fırında denetimli pişirin
- Tepsi böreğini bilmeyen yoktur sanırım afiyet olsun beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar