Patatesli Milföylü Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet milföy (bir paketin yarısı)
- 4 tane patates
- 2 yemek kaşığı beyaz krem peynir ((bin den aldım krem markası))
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Bir çimdik nane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Patatesli Milföylü Rulo Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 10 ki milföy poşetinden 6 adedini çıkardım ve biraz çözülmesini bekledim.
- Bir milföyü 6 eşit modüle böldüm. Uzunlamasına tabi.
- Kornea kalıplarına bir adedini biraz esnete esnete saralım boşluk da kalmasın ancak.
- Hepsini bitirince yumurta sarısı sürüp üst kısmına susam serpin.
- 250 derecelik evvelden ısıtılmış fırına üstünü kızarana kadar pişirin.
- Pişen ruloları soğumaya bırakın. Soğumadan çıkarmaya çalışırsanız içindeki katman çıkıyor.
- Patatesli içini hazırlamak için 4 tane orta uzunluk patatesi soyun ve küp küp doğrayın haşlamak için ocağa alın.
- Haşlanan patatesleri alın ve çatalla yada ezici ile düzgünce ezin. Sıcakken yapın kii içine tereyağı ekleyince sıcaklığı ile erisin.
- Geri kalan materyalleri de ekleyin. Ve güzelce karıştırın.
- Krem peynirini isteğinize nazaran artırabilir yada azaltabilirsiniz ,isterseniz hiç koymayadabilirsiniz o size kalmış.
- Hazır olan patates harcını sıkma torbasına alın ve milföylerin içine sıkın.
- İncecik doğramış olduğunuz maydanozlara batırın ve sonuç efsane
Patatesli Milföylü Rulo Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı