Patatesli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 400- 500 gr tavuk kalça
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- K. biber
- Pul biber
- Kuru nane
- Köri
- 1 tatlı kaşığı kaju baharatı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Patatesli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları biraz iri doğruyoruz .
- Zeytinyağı tereyağı tavada kızınca soğanları ekliyoruz ,yine irice biberleri doğrayıp ekliyoruz .
- Patatesleri küp küp doğrayıp ekliyoruz soteliyoruz .
- Daha sonra doğradığımız tavukları da ekliyoruz sotelemeye devam ediyoruz.
- Limon suyunu ekliyoruz.
- Nane hariç tüm baharatları ekleyin.
- Sarımsağı rendeleyip ekleyip kapağını kapatıyoruz .
- Piştikten sonra üstüne kuru nane serpiyoruz.
- Taze nane de çok yakışıyor.