Patlıcan Mezeli Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 patlıcan
- 250gr kırmızı et
- 4 biber
- Yarım domates
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Mezeli Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patlıcanlarımızı közleyelim.
- 250 gr kırmızı etimizi tenceremize alarak suyunu çekene kadar pişmesini sağlayalım.
- Etimiz pişene kadar bir kasede yoğurt, sarımsak ve közlediğimiz patlıcanları soyarak meze haline getirelim.
- Daha sonra, üzerine zeytinyağı eklediğimiz mezeyi servis tabağına alalım ve kavurduğumuz eti mezenin üzeri ekleyelim.
- Arzunuza göre sunumunu közlenmiş biber ve domateslerle yapabilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Patlıcan Mezeli Et Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı