Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*56 adet patlıcan
*2 adet kuru soğan
*8 adet yeşil biber
*2 adet domates
*Yarım kg kıyma
*Sıvı yağ
*Yarım kaşık salça
*1 5 su bardağı su
*İki çay kaşığı tuz
*Bir çay kaşığı pul biber
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Çizgili soyduğumuz patlıcanları bir parmak eninde doğrayıp, suda beklettikten sonra kızartıyoruz
Kızaran patlıcanları tepsiye yerleştiriyoruz Kıyma ve soğanı, tuz, pul biber ekleyip yağda kavuruyoruz Patlıcanların üzerine döküyoruz
Biber ve domateslerimizide kıymaların üzerine düzgünce yerleştiriyoruz Salçayı suyla ezip domateslerin üzerine döküyoruz 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz
Afiyet olsun
*56 adet patlıcan
*2 adet kuru soğan
*8 adet yeşil biber
*2 adet domates
*Yarım kg kıyma
*Sıvı yağ
*Yarım kaşık salça
*1 5 su bardağı su
*İki çay kaşığı tuz
*Bir çay kaşığı pul biber
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Çizgili soyduğumuz patlıcanları bir parmak eninde doğrayıp, suda beklettikten sonra kızartıyoruz
Kızaran patlıcanları tepsiye yerleştiriyoruz Kıyma ve soğanı, tuz, pul biber ekleyip yağda kavuruyoruz Patlıcanların üzerine döküyoruz
Biber ve domateslerimizide kıymaların üzerine düzgünce yerleştiriyoruz Salçayı suyla ezip domateslerin üzerine döküyoruz 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz
Afiyet olsun