Peynirli Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gram kaşar loru
- 100 gram kaşar peyniri
- 100 gram yumuşak beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı (Erimiş)
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Peynirli Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tepsimizi yağladıktan sonra yufkamızı yayıyoruz.
- Sos materyallerini karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız sosu üzerine döküp fırça yardımı ile dağıtalım.
- Ben 3 çeşit farklı peynir kullandım bu türlü daha lezzetli olduğu için tercih sizin.
- Harcımızı döküyoruz ve tekrar üzerine yufkamızı seriyoruz birebir süreci gereçlerimiz bitene kadar yapıyoruz.
- Benim 3 kat oldu.
- En üstü için sosumuzdan ayırırsak tekrar yapma durumunda kalmazsınız.
- Sosumuzu da ekledikten sonra üstüne tercihen susam, haş haş ekleme yapabilirsiniz. Ben kullanmadım.
- Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. (bu fırından fırına değişiklik gösterebilir. ).
Peynirli Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı