Peynirli Dereotlu Maydanozlu Muffins Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle maydanoz, dereotu ve kapta biber yıkanır, ince ince doğranır.
Sonra derin bir kâseye yumurta ve toz şekeri eklenerek uygunca çırpılır.
Ardından sırasıyla sıvı yağ, süt, yoğurt, ve tuz eklenerek tel çırpıcı yardımıyla çırpılır.
Daha sonra un tuz ve kabartma tozu eklenir ve homojen kıvam alana kadar çırpma süreci devam eder.
Ardından peynir, maydanoz, dereotu ve kapya biber eklenir ve karıştırılarak gereçler hamura yeterlice yedirilir. Hazır olan muffin hamuru, daha sonra, bir kaşık yada dondurma kaşığı ile muffin kağıtlarına doldurularak, muffin kalıbına yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış, alt üst ayar, 175 derecedeki fırına gönderilir.
Ortalama 40 dk da pişer.Her fırına nazaran pişirme ayarı, ısısı farklılık gösterceğinden denetimli olmakta yarar vardır.
Pişen muffinlerimiz servis edilmek üzere hazırlanır ve çay eşliğinde afiyetle yenir
Deneyecek olanlara şimdiden kolay geldin ve afiyet şifalar olsun.