Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*125 gram tereyağ ( oda sıcaklığında yumuşamış)
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
*2 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
*1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*4 su bardağı elenmiş un
İç Malzemesi:
*200 gram beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Çörek otu ve susam
*
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı İnsanların çoğu onu yapıyor diye, yanlış, yanlış olmaktan çıkmaz Tolstoy
Mutlu pazarlar dostlar geçenlerde misafirlerime ikram ettiğim kıyır kıyır harika bir lezzet
Çayınızın yanına ağızda dağılan bu kıyır poğaçalardan isterseniz tarifine buyrun
1
*Poğaçamızın iç malzemesi için beyaz peyniri bir kapta çatalla ezip ince kıydığımız maydanozu da katıp karıştırın
*Poğaçamızın hamuru için de yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağını, yoğurdu, sirkeyi ve yumurta akını alalım
*Tuz, kabartma tozunu ve karbonatı unun da ilave ederek yumuşak bir kıvama gelene dek yoğuralım
*Hiç beklemeden hamurumuzdan parça alınıp elimizin avuç içinde açıp hazırladığımız içten 1’er dolu tatlı kaşığı koyalım
*Mantı yapar gibi kenarlarını birleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim
*Yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpelim
*Poğaçalarımız pişerken kenarları hafif açılıyor ve ortaya çok güzel görüntü çıkıyor
*Tüm hamura aynı işlemi uygulayıp 190 dereceye ayarlanan fırında 20 dakika pişirelim
*Fırından çıkarıp soğuması için kenarı alalım Afiyet olsun
Sevgili dostlar Instagram sayfama da beklerim
zeynepcelezzetler
*125 gram tereyağ ( oda sıcaklığında yumuşamış)
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
*2 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
*1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*4 su bardağı elenmiş un
İç Malzemesi:
*200 gram beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Çörek otu ve susam
*
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı İnsanların çoğu onu yapıyor diye, yanlış, yanlış olmaktan çıkmaz Tolstoy
Mutlu pazarlar dostlar geçenlerde misafirlerime ikram ettiğim kıyır kıyır harika bir lezzet
Çayınızın yanına ağızda dağılan bu kıyır poğaçalardan isterseniz tarifine buyrun
1
*Poğaçamızın iç malzemesi için beyaz peyniri bir kapta çatalla ezip ince kıydığımız maydanozu da katıp karıştırın
*Poğaçamızın hamuru için de yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağını, yoğurdu, sirkeyi ve yumurta akını alalım
*Tuz, kabartma tozunu ve karbonatı unun da ilave ederek yumuşak bir kıvama gelene dek yoğuralım
*Hiç beklemeden hamurumuzdan parça alınıp elimizin avuç içinde açıp hazırladığımız içten 1’er dolu tatlı kaşığı koyalım
*Mantı yapar gibi kenarlarını birleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim
*Yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpelim
*Poğaçalarımız pişerken kenarları hafif açılıyor ve ortaya çok güzel görüntü çıkıyor
*Tüm hamura aynı işlemi uygulayıp 190 dereceye ayarlanan fırında 20 dakika pişirelim
*Fırından çıkarıp soğuması için kenarı alalım Afiyet olsun
Sevgili dostlar Instagram sayfama da beklerim
zeynepcelezzetler