Peynirli Mısırlı Toplar Tanımı İçin Gereçler
- 1 orta uzunluk haşlanmış patates (130 gr)
- 3 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan (40 gr)
- 2 yemek kaşığı dolusu krem peynir (60 gr)
- 2 kutu mısır (250 gr)
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri tozu(Yoksa 2 yemek kaşığı galeta unu)
- 5 yemek kaşığı nişasta (50 gr)
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Kaşar peyniri (Mozzarella peyniri)
- Galeta unu
Peynirli Mısırlı Toplar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesimizi sıcakken ezelim ve bir kaba alalım.
- Üzerine minik doğradığımız yeşil soğanı, krem peyniri, mısırı, galeta ununu, nişasta, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
- Daha sonra elimizi uygunca yağlayalım. Bir kaşık ile alıp elimizin içinde yuvarlayalım. İçini açıp doğradığımız kaşar peyniri koyup kapatalım ve tekrar yuvarlayalım (Topları koyacağımız tabağımızın altına streç sinema ile saralım) galeta ununa yeterlice bulayalım.
- Kızgın yağda kızartalım. Kızartırken orta ara çevirelim. Toplarımız kızarıp kahvrengi olunca servis tabağına alalım. Afiyet olsun