Peynirli Rokalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram makarna
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 75 gram labne peyniri
- 40 gram kaşar peyniri
- 1 küçük diş sarımsak
- Bir kase roka
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su (makarnayı haşlamak için)
Peynirli Rokalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce uygun bir tencereye su alarak kaynatın.
- Kaynayan suya 2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ettikten sonra makarnaları ekleyin.
- Makarnayı 8-10 dakika haşlamanız yeterli olacaktır. Ancak yumuşak seviyorsanız daha fazla da haşlayabilirsiniz elbette.
- Makarnalar haşlanırken başka bir tencereye tereyağını ve 1 küçük diş rendelenmiş sarımsağı alarak çevirin.
- Üzerine labne peyniri ve kaynayan makarnanın suyundan 1,5 kepçe ilave edin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi de ekledikten sonra birkaç dakika hepsini pişirin.
- Haşlanıp süzdüğünüz makarnayı sosa dökün ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bir kase rokayı ister küçük küçük isterseniz de iri parçalar halinde doğradıktan sonra makarnaya ilave edin ve karıştırın.
Peynirli Rokalı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı