Pide Üstü Soslu Et Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşık biber salçası
- 2 yemek kaşık salça
- 2 büyük patates
- 1,5 ince pide
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Pide Üstü Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kuşbaşı etimi pişiriyorum.
- Piştikten sonra soğanları ve biberleri ekliyorum.
- Soğanlar ve biberler öldükten sonra üzerini salçayı ekliyorum.
- Biraz kavurduktan sonra üzerine bir çay bardağı sıcak su ekliyorum ve piştikten sonra altını kapatıp bırakıyorum.
- Patatesleri soyduktan sonra ince ince doğruyorum ve kızartıyorum.
- Pideleri mi küçük küçük doğruyorum.
- Tereyağını ısıtıyorum.
- Küçük küçük doğranan pidelerin üzerine tereyağını döküyorum.
- Üzerine patatesleri ekliyorum ve en son olarak soslu etimi döküyorum. Afiyet olsun.