Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yıkanmış pirinç
- Yarım su bardağı şehriye (tel/arpa)
- 3 su bardağı sıcak su (tavuk/et)
- 2 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü (isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını eritip ,şehriyemizi güzelce kavuruyoruz.
- Ardından pirinçleri de atıp iyice kavurduktan sonra sıcak suyu, limon suyunu ekleyip, kuş üzümlerini atıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
- Arada bir karıştırarak kısık ateşte demlenmeye bırakıyoruz. Suyunu çekene kadar bekliyoruz.
- Suyunu çektikten sonra altını kapatıp, üzerine bir bez örterek dinlendiriyoruz.
- 15 dakika sonra servise hazır. Afiyet olsun, şimdiden ellerinize sağlık.