Pirinçli Lahana Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo lahana
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Su tuz
Pirinçli Lahana Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı ince olacak formda doğruyoruz başka bir tencerede soğanı iri iri kesiyoruz.
- Üzerine sıvı yağını salçasını ekleyip, kavuruyoruz.
- Daha sonra üzerine lahanayı bide uygunca yıkayıp, suda beklettiğimiz 1 su bardağı pirinci, tuzunu, pul biberini birlikte koyuyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerini iki parmak geçecek kadar su ek ediyoruz, orta ateşte lahana uygunca yumuşayana dek pişiriyoruz afiyet olsun.