Pirinçli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 tavuk göğsü kalça veya butta kulana bilirsiniz
- 1 büyük çay bardağı pirinç artmış pilavda olur
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1.5 çay bardağı galeta unu veya ekmek
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber karabiber kimyon köri kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Pirinci haşlamak için su
- 2 tane patates arzuya göre
- Sıvı yağ
- Pilav kullanılacak olan 4 çorba kaşığı tepeli kulana bilir
Pirinçli Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce pirincimizi yıkayıp, haşlıyoruz.
- Tavuğumuzu rondodan çekelim, içine soğanı sarımsağı rendeleyelim.
- Galeta unu hariç, tüm malzemeyi ekleyelim karıştıralım.
- Galeta ununu gerektiği kadar ilave ederek yoğuralım hafif ele yapışan bir köfte olacak.
- Yoğurunca üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ dökelim.
- Dolapta vaktiniz azsa 1 saat daha fazla durursa dahada lezetli olur dolaba girince daha iyi şekil veriliyor.
- Şekil verdikten sonra sıvı yağ da kızartalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun.