morfeus
Yeni Üye
Pizza Tanımı İçin Materyaller
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 tane yumurta
- Yarım paket yaş maya
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 6 yada 7 yemek kaşığı ketçap
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Çok az tuz
- Domates
- Mantar
- Biber
- Zeytin
- Sosis
- Sucuk
- Mısır
Pizza Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık suyun içerisine yaş mayayı koyuyoruz.
- Üzerine şekeri, sıvı yağı, tuzunu ve yumurtasını ekliyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur olana kadar azar azar un ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Sonrasında mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalanana kadar üzerinin materyallerini hazırlıyoruz.
- Sosu için solan gereçleri koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu yuvarlak bir formda açıyoruz. Tepsinin tabanını yağlıyoruz.
- Yuvarlak açtığımız hamuru tepsiye koyuyoruz.
- Hazırladığımız sostan güzelce bol bol sürüyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri yada mozeralla peyniri koyup üzerine isteğe bağlı neler konulmak istenirse onları koyuyoruz.
- Daha evvelden ısıtılmış 220 derece fırında altı üzeri pişene kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarmadan üzerine de tekrardan peynir konulup eriyene kadar bekletilir ve o denli çıkartılır isteğe bağlı. Afiyet olsun.