Portakal Jöleli Muhallebili Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 2 su bardağı portakal suyu (süzülecek)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Portakal Jöleli Muhallebili Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpılır.
- Süt, sıvı yağ ve portakal rendesi ek edilerek çırpmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir.
- Yağlanıp unlanan tart kalıbına dökülür.
- 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.
- Muhallebisi için tereyağ ve vanilin hariç başka gereçler ocakta kaynayana kadar pişirilir tereyağ ve vanilya eklenip ocağın altı kapatılır.
- Jöle için tüm materyaller pişirilir. Jölesini isterseniz vişne suyu ile de yapabilirsiniz istek ettiğiniz meyve ile yapılabilir.
- Tart kalıbından çıkarılan keke muhallebi dökülür.
- Soğuduktan sonra jölesi dökülerek süslenir.