Portakallı Havuçlu Bezelye Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram bezelye
- 1 tane havuç
- 1 tane patates
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- İnce kıyılmış dereotu
Portakallı Havuçlu Bezelye Tanımı Yapılışı
- Bezelyeleri ayıklayıp yıkayın.
- Akabinde patates ve havuçları küp küp doğrayın nasıl isterseniz.
- Zeytinyağını tavada ısıtın rendelenmiş sarımsak ve portakal kabuğu 2 dakika pişirin.
- Tuz karabiber bezelye patates ve havuçları ekleyip 4 dakika soteleyin.
- Sıcak su ile portakal suyunu ek edin sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Servis tabağına aldığınızda üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyin servis yapın. Afiyet olsun.