Portakallı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 1 portakal suyu (yarım çay bardağı)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 3 tepeleme yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
- 3 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Çekilmiş ceviz
- Portakal dilimleri
- Çikolata parçaları
- (üzeri isteğe bağlı olarak süsleyebilirsiniz)
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Çırpma esnasında bir taraftan da ılık su ara ara eklenir.
- Güzelce çırpılan karışıma sıvı yağ ve portakal suyu da eklenir.
- Daha sonra un, kakao, kabartma tozu, vanilya da eklenerek karıştırılır.
- Son olarak portakal kabuğu rendesi ve ceviz de eklenir ve yağlanmış ve unlanmış kalıba alınır.
- Üzeri istenilen şekilde süslenebilir.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir (kontrollü pişirmenizi öneririm çünkü fırınlar pişirme süreleri farklılık gösterebilir).
- Daha sonra soğuyunca kalıptan çıkarıp bu enfes keki servis yapabilirsiniz
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı