Son Konu

Portakallı Kereviz Kapama

bilgisayarci

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
152,563
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
96
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
portakalli-kereviz-kapama-1.jpg

Portakallı Kereviz Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet portakal
  • 1 adet mandalina
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker

Portakallı Kereviz Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kerevizi halka halka doğrayıp soyuyoruz, büyük halkaları ikiye bölebilirsiniz. Limonlu suda bekletiyoruz.
  2. Soğanı halka halka doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, bu aşamada biraz şeker ekleyebilirsiniz, soğanlar karamelize olur.
  3. Soğanlardan sonra havuç ve bezelyeleri de ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  4. Bezelye ve havuçların üzerine kereviz dilimlerini koyup, karabiber ve tuz serpiyoruz.
  5. Sıktığımız portakal ve mandalina suyunu üzerine ilave edip, 1 çay bardağı kadar sıcak su ilave edip, 2 adet kesme şekeri ilave ediyoruz.
  6. Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra maydanoz yada dereotu serpip ılık olarak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakallı Kereviz Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt