Portakallı Lokmalar Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin
- 2 adet portakalın kabuğu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı mahlep (Eğer yoksa 1 paket vanilya alternatif olabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4 bardak un
- Yumurta sarısı
- Hindistan cevizi
Portakallı Lokmalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri bir kapta homojen hale gelene kadar yoğuralım.
- Denetimli formda un ekleyelim bende 4 bardakta kurabiye hamuru ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldi.
- Tepsiye yağlı kağıt serelim ve ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve hindistan cevizi serperek süsleyelim.
- Evvelden ısınmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.