Pratik Nefis Köfteli Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Köfte için gerekli olan gereçler :
- 500 gram kıyma
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 tane yumurta
- Biraz tuz ,karabiber ,kimyon
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 tane havuç
- 1 adet patlıcan
- 2 orta uzunluk patates
- 1 tane domates
- 2 tane sivri biber
- 1 avuç taze fasulye
Pratik Nefis Köfteli Zerzevat Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Köfte için gerekli materyaller hepsi karıştırılıp, yoğurulur.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.
- Sebzeler küp küp doğranır. Havuçlar yuvarlak doğranır.
- Tencerede soğan kavrulur. İçine salça konulur.
- Üzerine sebzeler eklenip sotelenir.
- Biraz tavada köfteler pişirilir. Rengi değişene kadar.O da sebzelerin üzerine atılır.
- 2 su bardağı da üzerine su dökülür.
- Tuz ve baharatlar eklenir.
- Düdüklüde pişirilir afiyet olsun.