Profiterol vazgeçemeyeceğimiz tatlılardan biri Ancak yapılışının külfetli olması öyle fazla hanımın şikayeti İŞte sizlere basit bir profiterol tarifi:
Malzemeler
1 poşet krem şanti
3 bardak süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağından azıcık artı şeker
1 paket etimek
1 paket çikolata sosu
Yapılışı
Profiterol için Etimekleri elde ufak parçalar haline kırın ve borcama dizinBir tencerede 3 bardak sütü,unu ve şekeri çırpın
Ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişirin ve soğumaya bırakınçikolata sosunu ve krem şantiyi paketteki tarife kadar hazırlayın
soğutulan muhallebinin üstüne önceden hazırladığınız krem şantiyi boşaltın ve mikser yardımı ile iyice karıştırın
bu karışımı kırdığınız etimeklerin üzerine döküp en ince ayrıntısına kadar karıştırın ılıyınca üzerine çikolata sosunu da dökün
1 gece dolapta beklettikten daha sonra servis edin *