Yumurtalar ve toz şeker iki üç dakika çırpılır sırasıyla öbür gereçler eklenip karıştırılır.
Son olarak un kabartma tozu ve vanilya elekten geçirilerek kek karışımına ek edilir karbonatta eklenip çok uzun mühlet çırpmadan karıştırılır ( karbonat az ölçüde kullanıldığı için tadını hiç etkilemiyor hoş kabarması için kesinlikle eklemenizi öneririm )
Son olarak iri kıyılmış ceviz içi eklenip yağlanmış kek kalıbına dökülür.
170 derece fırında 35 – 40 dakika civarı denetimli olarak pişirilir.
Üzeri için; çikolatalı sos tarife nazaran pişirilip farklı bir kaseye alınır.
İçerisine çikolata ve tereyağı eklenip sıcağıyla süratlice karıştırılıp büsbütün soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilir servis sırasında kekin üzerine çikolata gezdirilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun . Sizleri burcunun__mutfagii youtube ve ınstagram sayfalarımada beklerim