Puf Puf Gül Böreği (Ispanaklı)

Puf Puf Gül Böreği (Ispanaklı) Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket yufka

Sosu için;


*1 adet yumurta
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı su

İç malzemesi;


*6 baş ıspanak
*1 dilim beyaz peynir
*1 adet soğan
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*Yarım çay bardağı yağ
*1 yemek kaşığı salça

Puf Puf Gül Böreği (Ispanaklı) Tarifi Yapılışı Önce içini yapalım ıspanakları yıkayıp doğrayın Soğanı kavuralım salçayla birlikte ve ıspanakları ekleyip baharatları da katıp pişirelim
Bir kaba sosunu yapalım Yumurta, süt, yağ ve suyu katalım çırpalım
Yufkayı ortadan kesip bi köşesine harç katıp katlayıp dönderelim Gül şeklini verelim ve fırına atalım Üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun ?