Puf Puf Piși Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 su bardağı sıcak su kaynar olsun
- 1 su bardağı soğuk süt (Suyu kaynar koyup süt soğuk olabilir)
- 2 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı dan az şeker
- 1 çay kaşığından az tuz
- Un koyalım çok sert hamur katı olmayacak
- Peynir
- Zeytin yağ
Puf Puf Piși Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mükemmel bir ölçüde tam kıvamlı püf püf deneyin kesin.
- Hamur iç harcını yapın gereçleri koyun içine un ekleyelim çok katı hamur olmasın şayet katı olursa pişi kızarttığımız vakit kabarmaz hamur üzerini örtün.
- Biraz dinlensin hamur.
- Peyniri bir tabağa alalım.
- Hemen hamur üzerini açalım.
- Yumak alalım küçük küçük çabucak üzerini örtelim.Hamur yumruklandığı vakit eșkimiş olacak zati.Hamur soğumasın soğuyan üşüyen hamur güzel olmaz.
- Açalım küçük küçük bezleri birinci pișileri kızartın sonra da ortasına peyniri koyup kızartalım.Bu tanım çok kolay yedikçe yiyeceksin her vakit yapmak istiyeceksiniz
Puf Puf Piși Tanımı Fotoğraflı Yapılışı