Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağından biraz fazla hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker(arttırıp azaltabilirsiniz)
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 avuç kadar damla çikolata
- Üzerine isteğe bağlı süslemeler
Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak margarin ile un orta ateşte kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Daha sonra süt, şeker ilave edilerek karıştırılır.
- Kıvam alınca vanilin ve hindistan cevizi eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır.
- Uygun bir borcama (rahat çıkması için ıslatıp fazla suyunu akıtmıştım ben)koyarak üstü düzlenir ılıklaştıktan sonra buzdolabına kaldırılır.
- Çikolata sos için uygun bir tencereye kakao, nişasta, toz şeker alınarak karıştırılır.
- Süt ek edilerek orta ateşte kıvam alana kadar karıştırılır.
- Ocağın altı kapatılarak margarin ve çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır.
- Soğuyan muhallebinin üzerine döküp üstü düzlenir.
- En az 2 saat buzdolabında soğuduktan sonra isteğe nazaran süsleme yaparak servis edilir.
Videolu tanımlarımı izlemek isterseniz gizem kaya görüntüleri youtube kanalıma fiyatsız abone olabilirsiniz
Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı