Kayısı, badem, erik üzere meyvelerin olgunlaşmamış haline çağla denir. Bahar birinci günlerinde kısa bir müddet tüketilebilmektedir. Ekşi bir tadı vardır.
Yüksek lifli oluşlu ile glisemik indeksi (kan şekerini yükseltme hızı) düşüktür. Bağırsakları çalıştırır.
Kalorisi düşüktür. Kilo verme periyodunda tüketilebilir.
Antioksidan meyvelerdendir. Kalp-damar sıhhatini korur, cilde yararlıdır.
Yüksek potasyum içeriği tansiyonu düşürür. Kas kasılmasını, krampları azaltır.
İltihabı azaltır. E vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum barındırır.
Turşusu yapılarak, salatalara eklenerek yahut tek başına tüketilebilir.
Tansiyon yükselmesi yahut ödeme neden olacağından tuzlanarak tüketilmemesini öneririm.
*12 adet çağla 1 porsiyon meyvedir.
Kiraz
Vücudu toksinlerden arındırır.
Romatizma, gut, kireçlenme ve damar sertliğini önler.
İçerdiği bol antioksidan bileşikler sayesinde hücre yenilenmesini sağlar, cildi sıklaştırır, korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir, virüslere ve bakterilere karşı savaşır.
Böbreklerde taş oluşumunu önler, kumu döker. Safra kesesini temizler.
İltihap atıcı tesiri ile kanı temizler, kan dolaşımını rahatlatır. Kan sulandırır.
Doğal ağrı kesicidir. Eklem ağrılarını dindirir. Dimağ ve göz hastalıklarına karşı korur.
Ağır lif içeriği bağırsakları temizler, kabızlığı çözer.
Uyku düzensizliği durumunda tertipli tüketiminde yarar görülmüştür.
İdrar söktürücüdür. Ödem meselesi olan insanlara saplarının kaynatılıp tüketilmesini öneririm.
Reçel, komposto, hoşaf, dondurulmuş olarak kullanılabilir.
*12 orta uzunluk kiraz 1 porsiyon meyvedir.
Ahududu
Kanı temizler, bağırsakları çalıştırır, tansiyonu düzenler, göz iltihaplarına âlâ gelir.
Böbrek ve safra kesesi taşı düşürmeye yardımcıdır. İdrar söktürür. Gaz giderir.
Cildi sıkılaştırır, yağ yakımına yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırır.
Demir, potasyum, sodyum, magnezyum, folik asit mineralleri; B gurubu, A, C, E vitaminleri içerir. Zindelik verir.
*1/2 su bardağı ahududu 1 porsiyon meyvedir.
Yaban mersini
Mor meyveler ailesinden olan yaban mersini güçlü antioksidan bileşikler içeren meyvelerden biridir. Bu sayede kalp illetlerinden, göz rahatsızlıklarına, kanserden metabolik sendroma kadar birçok marazdan kollayıcıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Lif nispeti yüksektir. Kolesterolü düşürür, bağırsakları çalıştırır, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Cildi güneşin zararlarına karşı korur. Hudut sistemini güzelleştirir, Alzheimer oluşumunu azaltır.
A, C, E, B vitaminleri, çinko, kalsiyum, potasyum, fosfor, selenyum, bakır, demir, sodyum mineralleri içerir.
Tesirli detoks meyvelerindendir. Kilo verme ve detoks periyodunda tüketimi önerilir.
Antikanserojen tesiri yüksektir. Doğal antibiyotik ve antidepresandır. Enfeksiyon önleyicidir.
*1 fincan yaban mersini 1 porsiyon meyvedir.
Kayısı
Besin lifinden güçlü oluşu ile bağırsakları rahatlatır, kabızlığı giderir. Kolesterolü düşürür.
Cildi sıklaştırır, gençleştirir. Cilt hastalıklarında tüketilebilir. Maske olarak uygulanabilir.
Antioksidan bileşiklerden ve minerallerden güçlü oluşu ile kalp-damar sıhhati üzerinde olumlu tesirleri vardır.
Uzun vade tokluk sağlar.
Potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, c vitamini içerir. Demir eksikliğinde önerilir. Gelişim çağındaki evlatların tüketmesi yararlıdır.
Ruh sıhhati ve vücut yorgunluğuna düzgün gelir.
*4 adet kayısı 1 porsiyon meyvedir.
Dut
Güçlü antioksidan içeren mor meyvelerden biri olan dut, kanser riskini azaltır.
Kansızlığı giderir, karaciğer ve böbrekteki toksinleri uzaklaştırır.
Tansiyonu ve kan şekerini istikrarlar. Kolesterolü istikrarlar.
Bağışıklığı güçlendirir. Kalbi korur.
Cildi sıklaştırır. Yara, yanık, çizik varsa düzgünleşme vadesini kısaltır.
Sindirim sistemini rahatlatır, bağırsak kurtlarını döker, cinsî gücü artırır.
Besleyici olması ile pekmez formunda evlatlara, zayıf olan şahıslara, iş gücü ağır olan insanlara, gebe ve emziren validelere önerilir.
*10 adet dut 1 porsiyon meyvedir.
Çilek
Vücuttaki toksinleri atar, kanı temizler, detoks tesiri yapar.
Yaşlanmaya karşı cildi korur. Kalp damar sıhhati için yararlıdır. Sakinleştirir.
Yüksek C vitamini içermesi ile demir emilimini artırır.
Antioksidan meyvelerdendir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
B gurubu, A, E ve K vitaminleri içerir. Kalsiyum, demir, folik asit, mangan, bakır, magnezyum minerallerinden zengindir.
Kanser, gut, kalp bunalımı, romatoid artrit ve enfeksiyonlara karşı kollayıcıdır.
Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini çalıştırır, kolesterolü istikrarlar, tok fiyat, kilo vermeye destek olur.
*12 küçük uzunluk çilek 1 porsiyon meyvedir.
Böğürtlen
Antioksidan nispeti yüksek olan böğürtlen bağışıklık sistemini güçlendirir, şeker illetine, hudut sistemi rahatsızlıklarına ve yaşlanmaya karşı korur.
A, C, E, K vitaminlerinden zengindir. Tansiyonu istikrarlar, kolesterolü düşürür, kan şekerini istikrarlar. Vücudu temizler.
Magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, çinko mineralleri içerir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içeren nadide meyvelerdendir.
*1/2 su bardağı böğürtlen 1 porsiyon meyvedir.
Kavun
Potasyum, bakır, folik asit, A, C vitaminlerinden zengindir. Tansiyonu istikrarlar, göz sıhhatine yararlıdır.
Kan şekerini süratli yükseltebileceğinden tek başına yemek mekanına öğün içinde öteki yemeklerle birlikte yenmesi önerilir. (özellikle süt gurubu besinler)
Deri ve cilt sıhhatini korur. İdrar söktürür, böbrek fonksiyonlarını düzgünleştirir.
Kalp ve damar sıhhatine yararlıdır. Romatizma şikayetlerini azaltır.
*1 ince yay dilim 1 porsiyon meyvedir.
Malta Eriği (Yeni Dünya)
Âlâ bir A vitamini kaynağı olan malta eriği göz ve cilt sıhhatine yararlıdır. Var olan marazları güzelleştirici ve esirgeyicidir.
Lif nispeti yüksektir. Kabızlığa düzgün gelir. Kolesterolü istikrarlar. Uzun vade tok fiyat. Kilo verme periyodunda önerilir.
Kalp damar sıhhatine ve diş etlerine âlâ gelir. Kansere ve özgür radikallere karşı savaşır.
C, B vitaminleri, kalsiyum, potasyum mineralleri içerir.
Sakinleştirir, mide bulantısını azaltır. Sindirim sistemini rahatlatır.
*6 adet malta eriği 1 porsiyon meyvedir.
