Rulo Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*500 ml süt (ılık)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 yumurta(sarısı üzerine)
*1 yemek kaşığı *instant Maya
*Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
*1 paket yumuşamış margarin veya tereyağ
İç malzemesi
*Kaşar peyniri
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Rulo Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık süt, şeker, tuz ,sıvı yağ, maya bir kanda karıştırılır Aldığı kadar un yumuşak bir hamur elde edilir Hamur bekletilmeden üç parçaya bölünür biraz açılır üzerine margarin sürülür Diğer kalanlarda açılıp yağlanır Üst üste dizilen hamurun en üst katına da yağ sürülür ve rulo sarılır bir bıçak yardımıyla istediğimiz kalınlıkta kesilip yumurta sürülüp susam ilave edilir ,üzerine 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun
*500 ml süt (ılık)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 yumurta(sarısı üzerine)
*1 yemek kaşığı *instant Maya
*Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
*1 paket yumuşamış margarin veya tereyağ
İç malzemesi
*Kaşar peyniri
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Rulo Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık süt, şeker, tuz ,sıvı yağ, maya bir kanda karıştırılır Aldığı kadar un yumuşak bir hamur elde edilir Hamur bekletilmeden üç parçaya bölünür biraz açılır üzerine margarin sürülür Diğer kalanlarda açılıp yağlanır Üst üste dizilen hamurun en üst katına da yağ sürülür ve rulo sarılır bir bıçak yardımıyla istediğimiz kalınlıkta kesilip yumurta sürülüp susam ilave edilir ,üzerine 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun