Rulo Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta sarısı beyazı ayrılacak
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 fiske tuz
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket hazır kakaolu pasta kreması
- 1 paket toz kremşanti
- 200 gram süt
- İsteğe göre muz ve çikolata
Rulo Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurta beyazlarımızı bir kaba alalım üzerine bir fiske tuz döküp kar gibi köpük olana dek çırpalım.
- Daha sonra ayrı bir kaba yumurta sarılarını alalım üzerine toz şeker döküp, iyice çırpalım. Sonra üzerine yarım çay barağı sıcak su döküp, yine çırpalım.
- Ardından üzerine süt ve sıvı yağda ekleyip iyice çırpalım ve yumurta beyazlarını ekleyip spatulayla alttan üste doğru yavaş yavaş karıştıralım.
- İyice karışmış olan harcımızın üzerine 1 buçuk su bardağı unumuzu eleyelim 1 paket kabartma tozunuda ekleyip yine aynı şekilde alttan üste doğru yavaş yavaş spatulayla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize döküp, yayalım.
- 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim ve çıkartalım kekimizin üzerine ikinci bir yağlı kağıt serip ters çevirelim altta kalan yağlı kağıdı kekimizden yavaşca ayıralım. Diğer temiz olan yağlı kağıt üzerinde rulo yapalım.
- Önceden hazırladığımız kakaolu kremamızın yeteri kadarını kullanıp isteğe göre arasına muz damla çikolata fındık parçaları koyup rulo yapalım sıkıca ve streç film sarıp bir gün buzdolabında dinlendirelim.
- Ertesi gün çırpılmış toz kremşanti ile rulo kekimizin her yerine sürüp yayalım üzerini istediğiniz gibi dekor verip servis yapın yumuşacık rulo yaş pastanız artık yemeğe hazır şimdiden yapıp yiyenlere afiyet olsuunn