Rüzgar Gülü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gr. margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- Kakao
Rüzgar Gülü Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Tüm materyalleri kakao hariç yoğurma kabına alıyoruz .
- Kulak göğsü kıvamına gelince hamuru eşit biçimde bölüyoruz.
- İki hamur elde ediyoruz.
- Hamurların 1 adedinin içerisine kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan zeytin tanesi kadar kesimler koparıp elimizle yuvarlayarak 2 beyaz 2 kakaolu yuvarlaklar yapıp birleştirip yuvarlıyoruz .
- Hamura hal verip fırın tepsisine diziyoruz .
- 250 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp servis ediyoruz afiyet olsun
.