Salatalık Turşusu (1 Yıl Garantili Tam Ölçülü) Tanımı İçin Gereçler
- 3 kilo salatalık (Turşuluk )
- 2 lt su
- 2,5 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı kaya tuzu
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 avuç nohut
- Üzerine
- 1 tutam maydanoz
- Kavanozun ağzına gereğince omca çubuğu
- 5 litrelik kavanoz
Salatalık Turşusu (1 Yıl Garantili Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkların başları bıçakla alınır uygunca yıkanır.
- Pak yıkanmazsa turşunun suyu bulanık olur.
- Geniş bir kapta suyu, sirkesi, tuzu, limon tuzu eritilir.
- 5 litrelik kavanoza salatalıklar nohutlar sarımsaklar basılır üzerinden hazırlanan suyu ek edilir.
- Kavanozun ağzına maydanoz konur daha sonrada bağ çubuğu konur fotoğraftaki üzere.
- Kavanozun ağzı sıkıca kapatılır serin yerde saklanır.
- Bu ölçülerde 1 yıl garanti kıtır kıtır turşu. Afiyet olsun.
Salatalık Turşusu (1 Yıl Garantili Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı