Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı İçin Materyaller
- Acısız 3 su bardağı şalgam suyu
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı kuskus
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 3 yeşil soğan
- 3 4 kornişon turşu
- Mısır konservesi
- 1 kapya biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon (isteğinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
- Nar ekşisi (isteğinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Su ve şalgam suyu bir tencereye alınır kaynayana kadar beklenir.
- Kaynayan şalgam ve suya kuskuslar atılıp suyunu çekene kadar beklenir(orta ateşte kapak kapatmadan).
- Suyunu çeken kuskuslar farklı bir kaba alınarak soğumaya bırakılır.
- İç gereçler doğranarak eklenir isteye nazaran havuç mor kelemde ekleyebilirsiniz.
- En son nar ekşisi yağ ve limon suyu ek edilerek damak tadınıza nazaran tuz eği yapılır. Afiyetle
.