Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı şalgam suyu
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı kuskus
- Göz kararı zeytinyağı/ ayçiçek yağı
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan
- Kapya biber (Opsiyonel)
- Yeşil zeytin (Opsiyonel)
- 4 adet kornişon turşu
- 1.5-2 su bardağı mısır
- Tuz
- 1 adet limon suyu
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şalgam suyunu ve suyu ocakta kaynatıp, kuskusu atıp, haşlıyoruz.
- Malzemeleri göz kararı doğruyoruz.
- Pişen kuskusu soğuk sudan geçirip süzüyoruz.
- Doğradığımız gereçlerle birlikte yağını tuzunu limon suyunu ekliyoruz. Yeterlice karıştırıyoruz. Afiyet olsun
.