Sarımsaklı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine sürülecek)
- 5 su bardağı un
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
- 2 adet sarımsak
- 50 gr tereyağı
- Yada labne ve maydanoz
Sarımsaklı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri bir kaba alarak güzelce yoğurdun 15-20 dk dinlendirin.
- Yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıp yuvarlayın.
- Sarımsaklı ve labneli olarak yaptım.
- Sarımsaklı yapacaklarının içine beyaz peynir koyup kapattım.
- Diğerlerini de sade yaptım.
- Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 dereceli fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Poğaçalar pişerken maydanozları kıyın ,sarımsakları rendeleyin,tereyağıyla birlikte ezin.
- Pişen poğaçaların üzerine sarımsaklı harçtan sürün ,poğaçaların yarısının da labneli yaptım poğaçaları ortadan ikiye kesip labne sürün.
- Kenarına da sürüp kıyılmış maydanoza batırın. Yumuşacık poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.