Zerzevat Soteli Tavada (Tavuk Kanat) Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket kanat
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 büyük soğan
- 1 büyük dolmalık biber
- 1 adet kapya biber
- 6 adet sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
Zerzevat Soteli Tavada (Tavuk Kanat) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kanatları yıkayıp süzelim materyalleri karıştırıp dolaba koyuyoruz.
- Başka yandan zerzevatları yıkayalım ve soğanı halka halinde doğruyalım.
- Biberleri de tıpkı halde halka biçiminde doğrayalım tencereye alalım.
- Sıvı yağı tuz ve sarımsakları da ekleyip hepsini orta ateşte soteleyelim fazla kızarmayacak.
- Zerzevatları tencere yahut tava hangisinde yaparsanız sebzelerin yağı ve saldığı suyu almayalım.
- Birebir tavada kanatları dizelim tekrar orta ateşte kızartalım.
- Zerzevatları servis tabağına alıyoruz.
- Ortasına kızararan nefis kanatları koyup servis yapabilirsiniz.Siz nasıl istek ederseniz öylede servis yapabilirsiniz afiyet olsun.