Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk kanat
- Yarım paket mantar
- 1 adet kapta biber
- 6-7 tane arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığı ucu ile karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk kanatları sos gereçleri ile güzelce karıştıralım.
- 1 saat buzdolabında bekletelim. (eğer vaktiniz yoksa bekletmeden ocağa alabilirsiniz)
- Kanatları yanmaz yapışmaz tavaya alalım 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
- Üzerine arpacık soğanları( bütün soğanı dörde bölerekte ekleyebilirsiniz)
- Mantarları,sarımsağı iki ye bölerek, ince şeritler halinde doğranmış kapya biberi kanatların ortasına serpiştirelim.
- Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Kanatların alt yüzü kızarınca çevirip öbür yüzlerinin de kızarmasını sağlayalım.
- Sebzelerin aroması ile özdeşleşince çok lezzetli fırın yemeği tadında oluyor.
Afiyet olsun.
Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı