Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram barbunya fasülye
*1 tane küçük kereviz
*2 tane pırasa
*2 tane küçük havuç
*2 diş sarımsak
*2 tane domates
*2 çorba kaşığı zeytinyağ
*3 çay kaşığı tuzot
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıcak su
Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Fasülyeyi geceden suya koyalım, su da bekleyen fasülye’nin suyunu süzelim, tekrar su koyup haşlayalım Tencere’ye yağ koyalım, kıyılmış sarımsak’ları koyup kavuralım, sıra ile küp doğranmış kereviz, verev doğranmış pırasa, halka doğranmış havuç ekleyelim Kavuralım, kabukları soyulup küp doğranmış domates ve baharatı koyup biraz daha kavuralım Fasülye’yi ekleyip, eğer domates çok su salmadı ise 1 çay bardağı su koyalım, kaynayınca altını kısalım, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun
*250 gram barbunya fasülye
*1 tane küçük kereviz
*2 tane pırasa
*2 tane küçük havuç
*2 diş sarımsak
*2 tane domates
*2 çorba kaşığı zeytinyağ
*3 çay kaşığı tuzot
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıcak su
Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Fasülyeyi geceden suya koyalım, su da bekleyen fasülye’nin suyunu süzelim, tekrar su koyup haşlayalım Tencere’ye yağ koyalım, kıyılmış sarımsak’ları koyup kavuralım, sıra ile küp doğranmış kereviz, verev doğranmış pırasa, halka doğranmış havuç ekleyelim Kavuralım, kabukları soyulup küp doğranmış domates ve baharatı koyup biraz daha kavuralım Fasülye’yi ekleyip, eğer domates çok su salmadı ise 1 çay bardağı su koyalım, kaynayınca altını kısalım, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun