Sebzeli Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 küçük demet pazı sapı
- 1 adet küçük havuç
- 1 adet küçük kabak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1.5 litre su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sebzeli Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuç ,kabak ve pazı sapı küçük küçük doğranır.
- Tencereye sıvı yağ konur ve sebzeler kavrulur.
- Üzerine un konu kavrulur.
- Salça ile biraz kavrulduktan sonra yavaş yavaş tavuk suyu eklenir.
- Suda eklendikten sonra karıştırılarak kaynaması beklenir.
- Baharatları atılır ve 15 dakika kaynatılır.
- İsteyen blendırdan geçirebilir, ben taneli olmasını istedim.