Sebzeli Tavuk Çorbası Şifa Deposu Enfes Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet but
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 2 adet patates (Küçükse büyükse 1 adet)
- Tavuk suyu
- 1 çay bardağı pirinç
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1,5 tatlı kaşığı nane
- Sıcak su
Sebzeli Tavuk Çorbası Şifa Deposu Enfes Lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları suda haşlayın. Didikleyip kemiklerinden ayırın suyunu süzün çorba yaparken kullanacağız.
- Tencereye sıvı yağ döküp doğranmış biberleri ekleyip karıştırın. Küp küp doğranmış havucu ekleyin.
- Küp küp doğranmış patatesleri de ekleyip biraz kavurun.
- Tavuk suyu ekleyip, karıştırın bir taşım kaynayınca yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyin, karıştırın, kapağını kapatıp malzemeleri yumuşayana pirinç şişene kadar pişirin.
- Kapağı açıp tavukları ekleyin. Son olarak tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın suyu az gelirse sıcak su ekleyin. 10 dakika daha pişirin ocaktan alın servis yapın.