Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
- Baget sayı size kalmış
- 3 adet havuç
- 3 adet patates
- 1 adet soğan (ben arpacık soğanı kullandım)
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Defne yaprağı
- Tane karabiber yoksa tozu
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) limon
- 1 tatlı kaşığı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı soğuk su
Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce bagetlerimizi güzelce yıkayıp tencereye alalım ben derisini çıkardım. Üzerine sıcak su dökelim.
- Yüzü köpük oluncaya kadar biraz fokurdasın kara suyu çıksın kâfi. Tamamdır suyunu süzelim.
- Başka tencerede yağımızı ek edelim 1 adet havucu rendeleyelim. Biraz rengini versin kavuralım gerisinden doğradığımız havuçları
- Soğanı sarımsağı da ekleyelim kavuralım bagetlerimizi ek edelim birazda kavuralım. Sıcak su dökelim.
- Biraz kaynasın sonra patatesi ek edelim tuzunu ek edelim, kaynasın.
- Terbiyesini yapalım limonu sıkalım unu ek edelim biraz soğuk suyla karıştıralım birazda yemeğimizin suyundan karıştıralım kesilmesin.
- Sonra yemeğimize ek edelim.
- Ocağımızı kısalım sebzeler yumuşayınca ocağı kapatalım.
Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı