Sebzeli Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
- 2,5 tavuk göğsü (Kullanacağınız tavuk göğsü boyutuna nazaran değisir)
- 1 kırmızı biber (Doğranmış)
- 1 yeşil biber (Doğranmış)
- 4 patates
- 1 kase bezelye
- 2 küçük soğan
- Tuz, pul biber, kimyon
- 2-3 yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Su
Sebzeli Tavuk Sote Tanımı Yapılışı
- Öncelikle doğradığınız soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve tereyağı, salça tencereye alınır ve kavrulur.
- Küp küp doğranan patatesler, bezelye bu karışım tencereye koyulur.
- 1 su bardağı kadar su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır ve buğulanması beklenir.
- Akabinde tavuk göğüsleri yıkanır ve ince küp formunda doğranır.
- Yemeğimizin içine koyulur ve yemeği hafif yüzleyecek kadar su konulur sonrasında baharatları eklenir.
- Pişmeye bırakılır. Sebzeleriniz ve tavuğunuz piştiğinde yemeğiniz pişmiş demektir. Sıcak servis ediniz, afiyet olsun