Şekerpare Tanımı İçin Gereçler
- 175 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağından bir parmak eksik un (Unu azar azar eklemekte yarar var kulak göğsü kıvamına gelince un eklemeyi bırakabilirsiniz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tatlının şerbeti hazırlanır.Şeker ve su tencereye eklenip kaynamaya başladıktan sonra 15 dk orta ateşte kaynatılıp ılımaya bırakılır.
- Bütün materyaller uygun kaba alınarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Küçük kesimler alınarak yuvarlanır üstlerine fındık bastırılarak 180 derece fırında 25 dk uygunca kızartılır
- Piştikten sonra tatlı da ılınmak üzere kenara alınır.
- Ilınan şekerpareye ılınan şerbet dökülür.