Evvel kuru materyalleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz. Tereyağı ve konsantre şurubumuzu ekliyoruz.
Tereyağı güzelce eriyene kadar güzelce yoğuruyoruz. Akabinde ceviz büyüklüğünde modüller alıp 2-3 mm kalınlığında açıyoruz. Vermek istediğiniz hale nazaran kalıplarla kesin.
Önceden160-180 derecede ısıtılmış fanlı ayarda 15-18 dakika altı kızarana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra soğuması için bir tel ızgaranın üstüne alıyoruz. Kıtır kıtır bir bisküvi olmasını istiyorsanız güzelce soğumasını beklemeniz çok kıymetli.