Son Konu

Semizotu Salatası Tarifi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Bazı yörelerimizde soğukluk olarak da bilinen semizotu, çok hafif bir sebze olduğu için uykuluk yemeği olarak da bilinir (Uykuluk yemeği; uzun süren gecelerde yatsı namazından sonra yenilen hafif yemek)

Mesane ve böbrek hastalıklarında idrar sökücü olarak etki gösterdiği, mukuslu yapısı nedeniyle mide asidine karşı bir önlem olarak tüketildiği bilinmektedir kökeni ortadoğu ve Hindistandır
Semizotunu satın alırken çiçeklenmemiş ve tohumlanmamış olanlarını almaya özen göstermelisiniz
Biz, semizotu salatasını ya domatesli semizotu salatası olarak ya da yoğurtlu semizotu salatası olarak yaparız Bugün domatesli semizotu salatası tarifimizi paylaşacağız Domatesli semizotu salatası et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışır Semizotu Omega 3 kaynağıdır ve kalp sağlığını korur onun için mutlaka sık sık tüketelim Bu salata diyet yapanlar için de çok güzel bir tarif, sadece yağ ölçüsünü ayarlanması gerekebilir Salatayı yaparken semizotunun sadece yapraklarını kullanacağız ve yaprakları semizotu saplarından ayıracağız Ayırdığımız semizotu saplarını atmıyoruz Yarına bu saplarla yapılacak sürpriz bir tarifimiz var
See more at: Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız

Semizotu Salatası Malzemeleri
1 demet semizotu yaprakları (iyice yıkanmış, temizlenmiş)
1 adet domates
1 adet salatalık (doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Deniz tuzu
See more at: Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız


Semizotu Salatası Nasıl Yapılır

Semizotu köklenerek toplandığı için kökleri çok topraklı ve çamurlu olur bundan dolayı önce topraklı kısımları kesip atalım Daha sonra semizotu dallarını iyice yıkayalım ve süzüp kurutalım Salatamızda yaprakları kullanacağız onun için saplardan yaprakları elimizle koparalım veya sıyıralım Sapları atmıyoruz yarına bu saplarla yapılacak sürpriz bir tarifimiz var Salata kabımıza semizotu yapraklarını koyalım domatesin kabuklarını soyup doğrayalım Salatalığı da yıkayıp kabuğunu soyup doğrayalım Semizotu yapraklarının üzerine domates, salatalık ve ince kıyılmış sarımsakları da ilave ettikten sonra sızma yağı gezdirelim, limon suyunu döküp deniz tuzunu serpelim Biraz da tulum peyniri kırığı ve ceviz içi serperseniz tam bir diyet yemeği olabilir
Afiyet Olsun
See more at: Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
 
Üst Alt