M makaleci Yeni Üye Katılım 14 Ocak 2020 Mesajlar 351,088 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 12 Şub 2021 #1 Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller 2 yumurta sarısı 150 gram margarin 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1 yemek kaşığı su 2 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 çay kaşığı tarçın 3 su bardağı un Yarım su bardağına yakın damla çikolata 1 su bardağı iri doğranmış ceviz 1 çay kaşığı besin boyası Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tanımı Yapılışı Yumurta sarısı ile pudra şekerini el çırpıcı ile düzgünce karıştıralım. Karışıma un, ceviz ve damla çikolata hariç öbür materyalleri katıyoruz ve güzelce karıştıralım. Unu katalım ve hamurumuzu yoğuralım. Ben cevizleri bıçak ile iri olacak halde böldüm. Hamurun tezgaha alıp çikolata ve cevizi katıp karışına kadar dikkatli bir biçimde yoğuralım. Hamurumuzu isteğe bağlı form verelim. Buzdolabında en az yarım saat olacak formda dinlendirelim. Ne kadar uzun mühlet bekletirsek dilimlememiz o kadar kolaylaşır. Beklettiğimiz hamuru fırın tepsimize dizelim. Evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-17 dk civarı pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz denetimli pişirin. Benim fırınımda 17 dk da pişti. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun
Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller 2 yumurta sarısı 150 gram margarin 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1 yemek kaşığı su 2 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 çay kaşığı tarçın 3 su bardağı un Yarım su bardağına yakın damla çikolata 1 su bardağı iri doğranmış ceviz 1 çay kaşığı besin boyası Sevgililer Gününe Özel Kalpli Kurabiye Tanımı Yapılışı Yumurta sarısı ile pudra şekerini el çırpıcı ile düzgünce karıştıralım. Karışıma un, ceviz ve damla çikolata hariç öbür materyalleri katıyoruz ve güzelce karıştıralım. Unu katalım ve hamurumuzu yoğuralım. Ben cevizleri bıçak ile iri olacak halde böldüm. Hamurun tezgaha alıp çikolata ve cevizi katıp karışına kadar dikkatli bir biçimde yoğuralım. Hamurumuzu isteğe bağlı form verelim. Buzdolabında en az yarım saat olacak formda dinlendirelim. Ne kadar uzun mühlet bekletirsek dilimlememiz o kadar kolaylaşır. Beklettiğimiz hamuru fırın tepsimize dizelim. Evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-17 dk civarı pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz denetimli pişirin. Benim fırınımda 17 dk da pişti. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun