Bazen aniden misafiriniz geldiğinde ya da tatlı krizlerinde pratik çözüm aradığınızda imdadınıza pişmeyen tatlılar yetişiverir. Neredeyse herkes tarafından sevilirler. Pişirme derdi yok, kolayca hazırlanabiliyor. Üstelik lezzetli. Dahası mı şık sunumlu! Böylesine her bakımdan mükemmel tatlıyı kim sevmez ki! Ee o zaman biz de bu birçok özelliği bulunan pişmeyen kolay tatlılar neymiş keşfedelim!
1. Oreo veya sevdiğiniz bisküvi ile bu tarifi yapabilirsiniz!
Oreolu Pişmeyen Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Alt Tabanı için:
2 paket oreo bisküvi
50 gram tereyağı
400 gram krem peynir
400 mililitre süt kreması
1 çay bardağı pudra şeker
1 paket oreo
Alt tabanı için; oreoları robotta çekin ve bir kasenin içerisine aktarın. Eritilmiş tereyağını yedirerek yoğurun.
Isıya dayanıklı fırın kabına pişirme kâğıdı yerleştirin. Hazırladığınız harcı bu kaba dökün ve iyice yaydırın.
Buzdolabına alın ve yaklaşık olarak 2 saat boyunca dinlendirin. Bu sırada kremasını hazırlayın.
Süt kreması, pudra şekeri ve krem peyniri mikserle kıvam alana kadar çırpın.
Yarım paket oreoyu kremanın içerisine parçalayın. Herhangi bir kaşık yardımı ile karıştırın.
Dolapta dinlendirdiğiniz tabanın üzerine dökün ve diğer yarım paket oreoyu mikserle çektirin. Üzerini süslemek için kullanın.
1 gece boyunca buzdolabında bekletin. Dilediğiniz zaman dolaptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.
Fıstık Ezmeli Cup Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 paket şekersiz çikolata
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
Çikolatayı benmari usulü eritin. Cupların içerisine 2 veya 3 yemek kaşığı çikolata ekleyin.
5 dakika buzlukta donmasını bekleyin. Daha sonra üzerine fıstık ezmesi ilave edin.
Her birinin üzerine tekrar çikolata ekleyin. 5 dakika daha donmasını bekleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Pişmeyen Meyveli Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Tabanı için:
10 adet hurma
1 su bardağı badem
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yarım su bardağı ceviz
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı çiğ kaju
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet muz
9 damla limon suyu
1 su bardağı frambuaz (Dondurulmuş)
5 adet hurma
2 çay kaşığı tarçın
6 adet çilek
Çilek veya muz
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Tabanı için; hurmayı, badem ve cevizi rondodan geçirin. Üzerine yağını ve tuzunu koyup karıştırın.
Servis edeceğiniz kabın içerisine alın ve üzerine streç filmle kaplayın. 20 dakika buzlukta bekletin.
Üst harcı için; suda beklettiğiniz kajuyu, 1 adet muzu, balı, eritilmiş tereyağını, 5 damla limon suyu ve 1 kaşık tarçını rondodan geçirin.
Karışımın yarısını bir kaseye ayırın. Kalan yarısına frambuaz, 1 adet muz, çilek, 5 adet hurma, 1 kaşık tarçın, 4 damla limon suyu ekleyin. Tekrar rondodan geçirin.
2 saat buzlukta bekletin. Ayırdığınız kajulu karışımı tabanın üzerine yayın. Onun üzerine frambuazlı karışımı dökün ve buzlukta bekletin.
Üstünü dilediğiniz meyveyle süsleyin. Hindistan cevizi rendesi serpin ve servis edin. Afiyet olsun.
Havuçlu Çiğ Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
7 adet büyük boy havuç
10 adet hurma
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı ceviz
3 yemek kaşığı agave şurubu
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Dilediğiniz taze meyve
Havuçları bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun. Rendenin iri kısmı ile rendeleyin.
Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük bir şekilde doğrayın. Cevizi iri parçalar halinde kıyın.
Doğradığınız tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçın ve agave şurubu ekleyin.
Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Bu harcı silikon tart kalıplarına paylaştırın.
Buzdolabında 10 dakika soğutun. Servis tabaklarına ters çevirip çıkartın.
Üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serpin ve taze meyvelerle süsleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Pişmeyen Browni Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
300 gram hurma
2 yemek kaşığı dark kakao
100 gram kabuksuz badem
100 gram kabuksuz Antep fıstığı
200 gram kurt üzümü
1 yemek kaşığı keçi boynuzu tozu
1 tatlı kaşığı keçi boynuzu pekmezi
2 yemek kaşığı su
Hurma ve kurt üzümlerinin çekirdeklerini çıkarın. Ilık suda yaklaşık olarak yarım saat boyunca bekletin.
Hurmaların suyunu süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından rondodan geçirin.
Kabuksuz iç bademleri de içerisine ilave edin ve tekrar rondodan geçirin.
Yoğunluğunu ayarlamak için su katabilirsiniz. Suyunu süzdürdüğünüz kurt üzümünü, dark kakaoyu, keçi boynuzu tozunu ve pekmezini katıp rondoda çektirme işlemine devam edin.
Kabuksuz Antep fıstıklarını ayrı bir yerde iri parçalar halinde çekin. Daha sonra hazırladığınız harçla birleştirin ve karıştırın.
Kek kalıbının tabanını streç filmle kaplayın. Brownie harcını kalıba yayın.
Üzerini iyice düzeltin ve streç filmle kapatın. Kıvam alması için buzdolabına kaldırın.
Uzun süre buzdolabında dinlendirdikten sonra hemen servis edin. Afiyet olsun.
Pişmeyen Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
35 adet bebe bisküvisi
7-8 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kase damla çikolata
Bisküvileri robotta un kıvamına gelene kadar çektirin.
Tahini ve pudra şekerini içerisine ilave edin.
Karıştırın ve tahini az gelmişse ekleme yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
Damla çikolataları ile süsleyin ve servis tabağına dizin. Afiyet olsun.
Kahveli Parfe Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
200 gram toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
200 gram yulaflı bisküvi
4 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı granül kahve
100 gram fındık
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Bisküvileri küçük parçalara ayırın ve fındığı mutfak robotuyla toz haline getirin.
Yarım su bardağı süte granül kahveyi karıştırın. Ayrı bir kenarda bekletin.
Toz krem şanti ve kalan sütü geniş bir kaba alın. Mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın.
Buzdolabında bekletin. Cam bir kaseye aldığınız yumurta ve toz şekeri karıştırın. Ardından kaynamakta olan suda şekeri benmari usulü eritin.
Soğuması için ayrı bir kaseye aktarın. Soğuyunca bisküvi ve fındık içini ekleyin.
Sütlü granül kahveyi ve buzdolabında bekletilmiş krem şantiyi ilave edin. Herhangi bir kaşık yardımı ile karıştırın.
Porsiyonluk muffin kalıplarının iç kısımlarını streç filmle kaplayın. Hazırladığınız karışımı harçlara boşaltın.
Üzerlerini de streç filmle kapadıktan sonra derin dondurucuda en az 3 saat bekletin.
Süre sonunda oda ısısında biraz dinlendirin. Ters çevirip kalıplarından çıkarın.
Üzerlerine Türk kahvesi eleyin ve hemen servis edin. Afiyet olsun.
Kırmızı Meyveli Sorbe Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
20 adet dondurulmuş ahududu
10 adet kiraz
5 adet çilek
Yarım armut
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 tatlı kaşığı bal
Tüm malzemeleri rondodan geçirin ve homojen bir karışım elde edin.
Dondurma kalıplarına harcı dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
Buzluğa kaldırın. Donana kadar her 20 dakikada bir karıştırın.
Donunca 5 saat buzlukta dinlendirin. Servis etmeden 15 dakika önce çıkarın.
Üzerini arzu ederseniz Hindistan cevizi ile süsleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
300 gram pötibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
5 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı fındık (İsteğe bağlı)
Muz (İsteğe bağlı)
- Hindistan cevizi tozu
Bisküvileri fazla ufalamadan kırın. Margarin veya tereyağını bir tavada eritin.
Eriyen yağı, kakaoyu, sütü ve şekeri bir kabın içerisinde iyice karıştırın.
Bisküvilerin üzerine bu karışımı dökün. İçerisine dilimlenmiş muz veya dövülmüş fındık da ilave edebilirsiniz.
Bisküvileri ezmeden iyice karıştırdıktan sonra karışımı streç folyo arasına alın ve rulo şekli verin.
Buzlukta 3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Üzerine Hindistan cevizi tozu serpin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Portakallı Pişmeyen Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1,5 su bardağı badem unu
1 adet portakal suyu
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
1 kase Hindistan cevizi rendesi (Bulamak için)
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak şekiller verin.
Hindistan cevizi rendesine bulayın. Buzdolabında 2 saat boyunca bekletin. Dilediğiniz zaman servis edin. Afiyet olsun.