Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- İsteğe bağlı kaşar rendesi
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, su, süt, şeker bir kaba alınıp karıştırılır.
- 5 dk ağzı kapalı bekletilir.
- Sıvı yağ, tuz ekleyip tekrar karıştırılır.
- Yavaş yavaş un ekleyip kıvam alana kadar yoğurulur.
- 40 dk mayalanmaya bırakılır.
- Daha sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlanır pekmez-su karışımına sonrasında susama batırılıp tepsiye dizilir.
- Üzerine örtü yahut poşet geçirilip 20 dk tepsi mayasından sonra 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun