Şipşak Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 kalıba yakın sütlü fındıklı çikolata
Şipşak Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir tencereye suyu kullanacağımız kalıpların yarısına gelecek kadar ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kalıpları yerleştirip, tencereye sığmalarını ve su miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Süt, yağ ve kakaoyu da ekledikten sonra iyice karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, homojen bir kek hamuru elde ediyoruz.
- Isıya dayanıklı cam kase, kalıp ya da fincan kullanabilirsiniz. Kalıplarımızın yarısına gelecek kadar hamurumuzdan dolduruyoruz (Taşmamaları için yarısına kadar yeterli oluyor) ve ortalarına çikolatalarımızı yerleştirip hafif bastırıyoruz gömülmeleri için.
- Tencereye yerleştirip, kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Kapağın altına bir mutfak bezi yerleştiriyoruz buharının içine damlamaması için. Süre sonunda suyun içerisinden çıkardığımız suflelerimiz hazır.
- Üzerine pudra şekeriyle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.