Sodalı Ekmek (Tek Söz İle Harika) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 şişe sade soda
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un ben 5 su bardağı kullandım
Sodalı Ekmek (Tek Söz İle Harika) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hem hamburger hemde tost ekmeği üzere tüketilebilecek bir ekmek tavsiye ederim.
- Yoğurma kabına süt, kuru maya şeker ve sodayı koyup karıştırın sonra sıvı yağ ve tuzu ekleyip yavaş yavaş unu koyup yumuşak bir hamur yapalım.
- Ağzını kapatıp mayalanmasını bekleyin.
- Mayalandıktan sonra küçük küçük bezeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim, 30 dakika fırının içinde bekletip mayalandıralım.
- 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin tahminen 15 dakika üzere afiyet olsun.